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湖北之声报道:食用菌三十年,繁荣背后的启示第二篇——《木材消耗大户变身环保先锋》

来源:湖北之声日期:2014-09-19 正文 805 字 · 阅读约 2 分钟347 阅读微博QQ空间复制链接
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由湖北之声记者李丽、通讯员孙治平、张锋采写: 当前正是食用菌栽培的高峰期,在随县吉祥寺村,这个过去一直靠消耗木材来获取食用菌产量的村庄里,却满眼都是茂盛的草木,郁郁葱葱。  刚刚种完香菇的三里岗镇吉祥寺村3组村民杨玉梅告诉记者,今年她家又种了4000多袋,用的都是山上到了砍伐年龄的大树: 【出录音】“现在自觉地保护自己的山林。基本上几年砍一次,平时都不砍。需要料的时候,砍大的,把小的留着,不会一次性砍完。”【录音止】 像杨玉梅一样,如今,菇农们不仅舍不得砍树,还把山当田种,树... 关键词:食用菌、袋料、菇农、原料、香菇

  由湖北之声记者李丽、通讯员孙治平、张锋采写:   
  当前正是食用菌栽培的高峰期,在随县吉祥寺村,这个过去一直靠消耗木材来获取食用菌产量的村庄里,却满眼都是茂盛的草木,郁郁葱葱。 
  刚刚种完香菇的三里岗镇吉祥寺村3组村民杨玉梅告诉记者,今年她家又种了4000多袋,用的都是山上到了砍伐年龄的大树:   
  【出录音】“现在自觉地保护自己的山林。基本上几年砍一次,平时都不砍。需要料的时候,砍大的,把小的留着,不会一次性砍完。”【录音止】   
  像杨玉梅一样,如今,菇农们不仅舍不得砍树,还把山当田种,树当粮管。即便香菇产量逐年提高,但香菇村的山林生态依然完好。而在15年前,吉祥寺村村主任胡正国说,因为随意砍伐,山都成了秃山:   
  【出录音】“砍成秃山以后,就没有资源了,椴木香菇产量就下来了,老百姓就没有收入。老百姓尝到了苦头。”【录音止】   
  当一颗颗树木被随意砍伐,菇农们逐渐失去了栽培的原料,品尝到了以牺牲生态来换取经济利益的苦果。香菇生产的可持续性问题也凸显了出来。以主产香菇闻名的三里岗镇镇委书记岳全谱说:   
  【出录音】“面临矛盾,一定要找到一个香菇发展和生态环境可持续发展平衡点,必须要通过产业转型升级,通过科研,充分利用原材料。”【录音止】   
  有了“绿色决定生死”的理念后,菇农们在当地政府部门引导和帮助下,及时转型,用袋料种菇淘汰段木种菇,秸秆、棉籽壳、麦麸成为栽培香菇材料。这样一来不仅生态得到了保护,香菇的经济效益也得到了提升。如今,香菇栽培模式还在继续创新,吉祥寺村支部书记张国勇告诉记者: 
  【出录音】“人们又提高了认识。不是由种很多很多香菇来换取经济价值,是如何探索深加工香菇增加它的附加值。在这个方面,我们推动了香菇更进一步发展。”【录音止】   
  记者感言:正是因为创新求变,及时由资源依赖向科技驱动的转变,一度萧条的夕阳产业变成了朝阳产业,并越来越繁荣。“绿色决定生死”,木材消耗大户变身环保先锋的故事再次应证了这一点。 
 
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