15日，正值聂都逢圩日，来自福建、广东等地的土特产收购商纷纷聚集在聂都街头挑选、收购野生红菇。红菇有"菇中之王"的美称，系天然营养佳品。据《本草纲木》所载："红菇味清、性温、开胃、止泻、解毒、滋补、常服之益寿也"。
时下正值天气“七分阴，三分阳”季节，忽雨忽晴的天气给红菇的生长创造了良好条件。这种不用投资，就能带来增收的好事，当地村民几乎家家户户天不亮就进山去采摘红菇。近几年，随着聂都被省人民政府批准晋升为省级章江源自然保护区后，该乡一方面进一步加大对森林资源的保护力度；另一方面严厉打击违规野外用火、采石挖沙取土、滥砍盗伐、毁林开垦、擅自改变林地用途等毁坏森林资源违法行为，有效保护了森林资源，给红菇生长创造了得天独厚的自然生态条件。
物以稀为贵。由于红菇生长必须具有多种伴生菌共存及特殊的自然生态环境，人工营造困难，导致红菇的市场销售价格不断飙升。自去年以来，该乡红菇市场销售价格为每公斤520元至660元不等，未开的红菇蕾价格达到每公斤720元至800余元，上好的红菇蕾甚至卖到每公斤上千元，为当地农民创造了一定的经济效益。据了解，该乡今年有上千斤的红菇正陆续上市，预计能给当地农民带来约40余万元的可观收益。
