黑木耳是被人们公认的具有降低血粘稠，软化血管，减少心血管病发生，促进体内垃圾及时排出体外等多种功效的健康食物。它有着广阔的市场前景，并有越来越多的人依靠发展黑木耳栽培走上了致富之路。
近日，双辽市农业局在那木乡井岗村的双辽市恒泰食菌有限公司黑木耳栽培基地，组织了一次现场推广会，向全市农民推广发展黑木耳栽培致富增收的好经验。
当走近那木乡井岗村一处林地时，远远望去，映入眼帘的是林间空地上排满了白色的圆柱体，白茫茫的一大片，十分壮观。公司负责人介绍说，他的公司租用林地6.8万平方米，依托长春农科院与黑龙江农科院的成熟技术和山东省黑木耳收购厂家的订单，于2013年至今，先后投入近300万元发展黑木耳栽培，解决了30人就业问题。双辽农业发达，农作物的秸秆、木屑、玉米芯资源丰富，这些都可以粉碎后作为生产原料，而且不论林地、盐碱地、废弃地还是庭院都可以用来发展黑木耳栽培。既可以实现农业资源转化，又可以使闲置土地得到充分利用，最主要的是可以实现致富增收。据了解，栽培黑木耳的经济效益是蔬菜的3－4倍，是粮食的10－12倍，投入产出比高，至少能保证1：1收益率。
如今，正是木耳的收获时节，工人们每天都要采摘一次。该栽培基地共设有菌棒160万个，每个菌棒可采摘黑木耳1两。依此计算，全公司在可收获季节全年可产黑木耳15万斤，按每斤30元计算，全年可收入450万元，去除投入成本，当年便可实现纯收入150万元。该公司计划未来几年内，将在双辽市发展同等规模的黑木耳栽培基地5－10个，带动更多的农民致富，将黑木耳栽培发展成为一项朝阳产业。
