科技孵化
开启产业发展“黄金期”
今年8月，印记着“通江造”的首款罐装银耳汤产品一上市就深受多地消费者青睐。北京一外企员工王华女士品后倍为感叹：“银耳营养价值的确很高，但加工过程极为麻烦，这让很多人倍为遗憾。而今有了这个罐装银耳汤真是安逸！”
“罐装银耳汤产品诞生，是通江银耳产业转型升级的重要结晶。同时，也标志着主打初级产品的产业格局正式突破。”通江县经信局一负责人告诉记者，过去该产业精深加工产品几乎微弱得没有声音，很多时候是在用麻袋卖世界级的“高级原材料”。
迈出用麻袋装着卖的传统思维，探寻从微弱迈强势之路中，通江决策者始终坚持打好“科技催化牌”，全程创新科技孵化。
该县积极帮助产业企业申报科研项目，申请国家专利；积极加强与知名科研院所的合作，借助其人才、技术优势，全面加强从种植、生产、研发、销售等全产业科技创新。科技孵化中，山霸王公司等企业积极与四川大学、成都中医药大学、北京协和医院等科研单位合作，先后开发出通江银耳八宝茶、通江银耳羹、银耳醇等银耳系列产品4大类20多个新品。
实践中，科技释放出的强劲动力。银耳汤、银耳茶、银耳胶囊、银耳酒、银耳面膜……如今，通江银耳业已从单纯论斤卖初级产品跨入到主打高附加值深加工产品时代。牟桄亿告诉记者，新开发的罐装产品不仅好销，而且产值还翻了好几个番。
“以科技创新为动力，向精深加工、高端产品进军，走新特色经济兴县富民发展之路。”王军表示，通江正着力将这一理念变成现实。
