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“猪拱菌”转身高大上 会东县建松露产业园区

来源:四川在线日期:2014-10-28 作者:付玉 赵海华 记者 何勤华正文 740 字 · 阅读约 2 分钟521 阅读微博QQ空间复制链接
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在会东县民间,每年的10月至次年2月,不少群众在华山松林里到处转悠,这是干什么呢?原来,他们在寻找被称为“林中黑钻石”的块菌。块菌又叫松露,由于松露气味特殊,据说能散发出吸引母猪的雄性气味,所以有些地方的群众会用母猪来寻找松露,所以当地人称松露为“猪拱菌”。不过,猪“拱”出松露,得眼疾手快地捡起来,不然松露就会称为猪的零食了。 “猪拱菌”名字听起来俗气,但它其实可珍贵了。10月27日,记者从会东县获悉,“松露人工栽培技术推广与产业化开发”项目日前落户会东,该项目2-3年完成松... 关键词:猪拱菌、松露、产业园

在会东县民间,每年的10月至次年2月,不少群众在华山松林里到处转悠,这是干什么呢?原来,他们在寻找被称为“林中黑钻石”的块菌。块菌又叫松露,由于松露气味特殊,据说能散发出吸引母猪的雄性气味,所以有些地方的群众会用母猪来寻找松露,所以当地人称松露为“猪拱菌”。不过,猪“拱”出松露,得眼疾手快地捡起来,不然松露就会称为猪的零食了。

“猪拱菌”名字听起来俗气,但它其实可珍贵了。10月27日,记者从会东县获悉,“松露人工栽培技术推广与产业化开发”项目日前落户会东,该项目2-3年完成松露(学名“块菌”)菌根苗培育,5-8年内可出产块菌,接种菌根造林成功后达到年产高品质块菌200—300吨的生产能力,为进一步做大做强会东松露产业,把会东打造为中华“松露之都”奠定了坚实的基础。

松露是一种生长在松树、栎树、榛子等树下的共生真菌。它对生长环境要求极其苛刻,专门生长在碱性和偏碱性的石灰岩发育形成的土壤中,故而有“贫瘠山地的宠儿”的赞誉。

会东自然条件得天独厚,松露量大质优。2013年,全县块菌年产量达70多吨,年产值1400余万元,但面临产量逐年减少、产业链条不完整等困境。2014年7月,会东松露被上海大世界基尼斯记录授予“松露产区面积最大的县”称号。为了让松露能得够得到科学合理的开发,有效发挥松露资源的经济效益、生态效益和社会效益,该县全力争取,于今年9月最终确定了“松露人工栽培技术推广与产业化开发”项目落户会东。

“作为项目承担单位之一,我们将完成引进筛选松露新品种与建立松露主植物与菌剂接种示范基地基础设施,还将肩负建立10万亩松露根苗培育基地与实现松露产品产业化发展的重任。”会东县西攀阳光林业开发有限责任公司负责人说。 项目建成后,将成为四川省唯一一家松露产业化园区。

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