连日来，每天清晨六点左右，兴隆林业局贮木场就迎来了第一批顾客，大家你十斤、他百斤的抢购着大棚里刚刚采摘下来的食用菌，不过如今这里销售火爆的可不是森工主打的黑木耳，而是平菇、榆黄蘑等蘑菇。
从停伐转型发展挂袋木耳项目到如今试水种植蘑菇,这个局贮木场的技术员焦连勇告诉我们，“做出的选择主要是因为黑木耳市场上同类产品太多，而各种新鲜蘑菇，市场短缺又深受消费者欢迎。而且与木耳相比，蘑菇还有好管理，风险小，操作简单，产量多等特点，一袋蘑菇基本上可生产3~4茬，是一个短平快的经营模式。而且我们不打任何药物，不用添加剂，是绿色食品。”
说起经营蘑菇来，技术员的脸上尽是兴奋。因为对于兴隆贮木场人而言，他们还有一个不可多得的优势，靠着发展挂袋木耳引进的技术和设备，用先进的液体菌技术生产黄菇、平菇等品种的蘑菇成为相对容易的事情，整体收益还要比黑木耳高。
贮木场场长张清舜给记者算了一笔账，“如果按照黑木耳一斤30元的价格进行计算，一袋儿木耳产一两，挣三块钱，而一袋蘑菇生产一斤榆黄蘑鲜品就能够卖四块钱。虽然只是一块的差距，但放到一个大棚两三万袋食用菌，一个贮木场上百个大棚，这个数字就太不容易被忽视了。”
有心人就有钱赚。经济账算明白了，市场信息捕捉到了。从今年5月份开始，兴隆贮木场就先期试验了16万袋蘑菇。别说，如今日产900斤的鲜蘑供应量，已经开始出现供不应求的局面。来自兴隆镇的蔬菜店老板介绍说，“我们一条街十多户小店都在兴隆林业局贮木场批发蘑菇，卖的挺好，最多时候我一天能卖上300斤。这不，因为早晨下手晚了，就没有抢到蘑菇。”市场给兴隆贮木场的食用菌注了一剂强心剂，对于贮木场今后食用菌项目的发展，职工们更有信心了。对于未来，兴隆林业局贮木场也有了明晰的打算，在明年，他们还将加大蘑菇的种植力度，进行多品种的开发，以鲜蘑的形式直接进入附近市场，春季挂袋木耳之后，我们选用以滑子蘑、香菇为主，这种产品既可以鲜品进入市场，也可以进行腌制。
