听说过猪肚菇、大球盖菇、草菇、滑菇吗？当人工食用菌种植鼓起什邡农民的钱袋子后，珍稀食用菌种植又为广大农民增收开辟了一条有效途径。如今，什邡市又有１００多户农民依靠种植大球盖菇等珍稀食用菌走上致富路。
洛水镇五堰村村民何世平２００２年开始种植食用菌，２００３年，他在全国食用菌协会了解到珍稀食用菌种植信息后，从第二年就开始小面积试种草菇，到如今，他已经发展成为工厂化生产，每半个月生产１２００平方尺，一斤能卖８元多，年效益达几十万元。在灵杰镇新世纪农业发展有限公司，以前原本用于贮藏蒜薹的冻库如今也被利用了起来，冻库每年除了贮藏蒜薹外，也进行反季节珍稀菌种种植。公司负责人江文全告诉记者，以前冻库只是贮藏蒜薹等蔬菜，一年中实际利用效率只有几个月，如今进行珍稀食用菌种植后，冻库的使用率高了几倍。目前，该公司种植的猪肚菇已经形成了４０万袋的规模，他们同时还给产品注册了商标，年产值上百万元，解决了附近７０多名农村剩余劳动力的就业问题。在他们的带动下，一大批农户正通过种植珍稀食用菌走上致富路。
作为全省农民种植食用菌人均面积最多的一个市，什邡市在产业结构调整中，以农业增产、农民增收为己任，以资源为依托，大力发展食用菌种植，每年培训农民２０００多人，种植辐射师古、南泉、马祖等６个乡镇。今年，该市种植珍稀食用菌１０００万千尺（袋），实现产值３０００余万元。
