今年以来，一种叫“香酥小品”的香菇酥备受喜爱，到磐安出差、旅游的人，都会慕名寻找。这种香菇酥由浙江磐安安康土特产有限公司与一家台湾生物科技公司共同研发。
安康公司成立于1994年，从事农产品的种植、加工、出口及观光农业，是磐安县第一家将“磐安香菇”打入国际市场的出口企业，其“磐峰”香菇已连续三届获得“浙江省名牌产品”，并在全县率先把香菇做成休闲食品。风雨20载，安康始终秉持以质量为立足之本。
为了把控食品安全源头关，从1996年开始，“安康”就以产销一体化方式与农民结成利益共同体，建立绿色安全原料基地。公司在磐安县3个乡镇建立无公害香菇标准化栽培基地710万袋，示范户1076户，均通过欧盟gap良好农业规范认证。2005年始，安康公司投入大量人力、物力、财力，筹划在国内主要食用菌主产区建设标准化食用菌生产基地。
安康公司还着力构建食品安全大体系，先后通过了iso9001质量管理体系、iso14001环境管理体系、haccp食品安全管理体系的认证，2012年又升级建立了iso/dis22000食品安全体系。此外，公司建立了农产品溯源系统，让每一个产品都有源可溯、有据可查，让消费者买得放心，吃得安心。
“安康”还十分重视食品安全科技研发，用高新技术保障食品安全。公司建有金华市香菇科技研究开发中心，并参与省重大农业科研项目“食用菌质量安全及标准化生产关键技术集成与示范”，获“第九届科技兴林奖”一等奖。公司承办的“优质香菇新品种———申香12号中试示范”等科研开发项目，在食用菌安全质量控制应用基础研究、节木型配方技术、香菇产品深加工方面均取得突破创新。
