11月12日，石河子北泉雪珍生物科技有限公司的员工,正忙着将刚出菇房的杏鲍菇装车,一派忙碌景象。
这些新鲜的杏鲍菇一出菇房,就被经销商石军伟全部收购,由他统销高档酒店和大型超市。这些采用生物高科技生产的杏鲍菇,品质高、口感好，深受消费者青睐。
石河子经销商石军伟说，“我是石河子食用菌经销商,今天我到北泉雪珍杏鲍菇厂来拉杏鲍菇,自从这个杏鲍菇上市以来,消费者反应也不错,我每天销售3吨多。”
石总场北泉镇引导产业升级，推进食用菌工厂化生产，产品由一家一户粗放型栽培,转型升级为工厂化、集约型栽培。
这个食用菌生产基地，是由石总场双泉集二连功能转型后，新建的一座自动化程度高、科技含量高、食用菌年产量高的大型示范基地。基地占地130亩，总投资1.2亿元，目前已建成高压灭菌、包装车间、出菇房等51个。
该公司生产杏鲍菇、金针菇为主，年生产周期300天，每年5—6茬栽培，日产食用菌1万包，日出菇4吨,年产值可达4000万元,产品市场辐射南北疆。
北泉雪珍生物科技有限公司副总经理张俊林告诉记者，“新疆北泉雪珍生物科技有限公司,前期销售主要以石河子和沙玛两县为主,在保证菇的品质和新鲜度同时,把咱们当地的市场做稳做实。我们销售,现在目前主要一天能产3吨半到4吨左右,南北疆客商也比较接触我们的产品,出现了一个前期供不应求现象,我们销售主要划分了六个区域,主要是乌鲁木齐市场,然后还有乌苏、屯奎、克拉玛依市场、伊犁市场、塔城、博乐市场,然后还有北屯和阿尔泰市场,南疆主要辐射到阿克苏和库尔乐市场。”
