“今年我们合作社试生产了4万斤左右的黑木耳,销售收入80余万,市场反应比较好,明年准备大量生产上市。”日前,平邑县康合食用菌种植专业合作社总经理杨成彬欣喜地介绍说。
“入冬后,我们还尝试种植了猴头菇、杏鲍菇、灵芝等品种,解决了秋冬季节黑木耳无法种植时期的撂荒问题,保证了合作社种植与收益的连续性。”合作社技术员汪运河如是说。
位于蒙山脚下的平邑县康合食用菌种植合作社,近年来引进先进的菌种培育技术和设备,建成了先进的菌袋加工车间、菌种实验室、接菌室,以“公司+基地+农户”的经营模式,为种植户提供全程技术指导,以产品保护价回收等服务,发展本地更多的农户加盟种植黑木耳,实现技术共享,带动更多的农户创收、致富。
黑木耳在林下、露天闲置地都可种植生长,投入劳动量少,生产技术要求不高,管理方便,一年可种植两季。但在入冬后,由于天气较冷不适合种植黑木耳,因此,合作社还积极探索推广种植白灵菇、猴头菇、杏鲍菇等食用菌品种,以及灵芝等药用品种,实现了种植的连续性,保障了农户的收入,提高了合作社抵抗市场风险的能力。
