为确保山西省食用菌质量安全，保障消费者身体健康，省农业厅组织人员对全省食用菌质量安全展开专项抽查检测。12月5日，省农业厅发布抽检结果显示，在抽检的110个食用菌样品中，均未检出违禁物品，合格率为100%。
省农业厅组织开展了食用菌质量安全专项抽查检测工作，对全省11个市的生产基地、超市和批发市场经销的食用菌，进行了荧光增白剂的专项监测。此次抽检的110个食用菌样品(有包装的鲜样)中，共涉及平菇、金针菇、杏鲍菇、白玉菇、蟹味菇、香菇、海鲜菇、双孢菇、鸡腿菇、秀珍菇、口蘑、白灵菇等12种食用菌，均未检出荧光增白剂，食用菌质量安全水平总体稳定，继续趋好。
据介绍，为进一步做好农产品质量安全监管工作，省农业厅要求各级农业行政主管部门强化监管措施，认真落实属地责任，严格规范种植养殖过程中农、兽药使用，严厉打击添加违禁药物、滥用抗生素等各种违法行为，全力推行产地准出和检打联动等制度，以不断提高农产品质量安全监管能力和水平。
