12月19日，保靖县清水坪镇坝木村的村民在大棚内忙着采收食用菌准备出售。近年来，保靖县注重农村产业结构调整，推广清洁能源，发展循环经济，引导和鼓励农民利用废弃农作物下脚料培育香菇、平菇、金针菇、木耳等食用菌，采取“公司+合作社+农户”的模式，有力地促进了农民增收致富。
12月19日，保靖县清水坪镇坝木村的村民在大棚内忙着采收食用菌准备出售。近年来，保靖县注重农村产业结构调整，推广清洁能源，发展循环经济，引导和鼓励农民利用废弃农作物下脚料培育香菇、平菇、金针菇、木耳等食用菌，采取“公司+合作社+农户”的模式，有力地促进了农民增收致富。 关键词：食用菌、下脚料、废弃农作物、香菇、平菇、金针菇、木耳
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