工人正在采摘双孢菇。
白嫩嫩的双孢蘑菇，密密麻麻地生长在恒温13℃~15℃的菇房里，煞是好看。在位于新河镇河头梁村的蘑菇生产基地里，菇农们正在将包装好的双孢菇装上车，准备运往温岭各个菜场及路桥、椒江等周边地区。“因为吃的人越来越多，而产量却不见增长，这几年，双孢菇的价格一年比一年涨。”基地负责人王军良说。
种植户批发价格的增长，也体现在了零售终端，尽管如今是菌菇季，市场上各类食用菌的价格却依旧涨了又涨。而涨价的背后，和温岭本地菌菇遭遇菌种退化脱不了关系。
市场：
菌菇价格涨了又涨
下午3点半，市区二菜场正热闹，不少蔬菜摊子前都摆上了各类菌菇。
“老板，现在蘑菇多少钱一斤?”记者问道。
“14元一斤。现在蘑菇很新鲜，买点吧。”老板热情地迎了上来。谈及现在蘑菇为何这么贵，老板说：“今年量不多，冬季以来一直都在涨价。不只是蘑菇，其他菇类这段时间也都涨了，而且现在价格还在变，一斤差不多涨幅都在1元~3元之间。”
老板说，除了蘑菇、平菇本地可以收购外，温岭市场上的其他菇类都是从外地运过来的，“听说今年产量不高，我们批发过来时价格就涨了。”
在我市一家超市里，还清楚地留着价格涂改过的痕迹。秀珍菇从原来的10.8元一斤修改到了12.8元一斤，香菇从10.8元一斤修改到了11.8元一斤，蘑菇从11.8元一斤修改到了13.8元一斤……放在摊位上的8种菌类中，有4种的价格就在最近涨了1元~2元一斤。
二菜场的一名摊主说，菌菇价格涨，最主要与气温下降有关。前段时间气温下降明显，但是考虑到种植成本，一些蔬菜大棚内大多还未开始生炉子增温，低温致使蘑菇生长受到影响，蘑菇减产，自然价格就出现上涨。
