近日，喀左县中三家镇中三家村村民肖辉贤笑逐颜开：“我家的暖棚65延长米，属低矮老旧棚，以前冬茬棚内温度低，蔬菜冻害严重，全年收入顶多也就3000元。2014年好多了，镇里号召我在棚内地栽杏鲍菇，不但供给菌棒和技术，还管销路，短短两个多月的时间，仅一茬就给我带来了6000余元的收入。照这样下去，如果每栋棚一年生产4茬，年收入近3万元左右。”
2013年11月，中三家镇党委、政府把发展特色食用菌产业作为调整农业产业结构、增加农民收入的主要抓手之一，镇党委、政府拿出近30万元资金支持镇内低效棚和闲置棚大搞棚内地栽杏鲍菇，把食用菌当成农民增收的亮点产业来发展。特别是利用本镇朝阳健源食用菌有限公司的废弃菌棒，即该公司生产车间出过一茬菇的菌棒，进行再利用。通过2014年一年来的实验，像肖辉贤等一些村民，利用废弃菌棒在大棚内地埋出菇，取得了一举多赢的良好效果，杏鲍菇作为该镇食用菌产业的一个组成部分正大面积推广，为农民带来了丰厚的经济效益，不仅帮助当地村民实现家门口就业，而且还真正实现了农业增效、农民增收，让农民发家致富。
