每天凌晨四点左右，一批批品质优良的杏鲍菇便进入了各大超市的仓库，顺味食品有限公司企业技术总监李师伟一个劲地点赞，“多亏供电公司的电专家们来助阵，我们的杏鲍菇品质更有保证。”
1月7日上午，城头供电所的“电医生”们再次走进顺味公司，为杏鲍菇“暖房”用电情况进行义诊。7000平米的杏鲍菇栽培标准厂房被划分为60个“育婴房”， 有别于传统的栽种工艺，每个房间都装有空调和恒温灯，分别负责制种、接种及培植。
工作人员告诉记者，杏鲍菇种苗在恒温、封闭、无菌的环境下进行培植，这样既不受到天气等外部条件影响，也可以保证一年四季不间断栽培种植，而且生长周期缩短，大大提高了菌类的产量。据悉，食用菌工厂化栽培及食用菌加工项目总投资1250万元，是第十届中国·海峡项目成果交易会，顺味食品有限公司和福建师范大学生命科学学院成功对接的重要农业科技项目。
项目发展，电力先行。为了保证厂房建设的加快推进和快速投入使用，在项目建设之初，城头供电所就组成专业小组多次深入企业，了解企业用电需求，并第一时间为企业安排新项目生产用电。由于该项目对电力稳定需求度高，供电所工作人员还在项目投产后，多次走访企业，为企业电力设备做“体检”，并为企业量身订做科学用电方案。今年入冬以来，福清供电公司工作人员又多次走进企业进行义诊，确保电力设备有正常运行。
有了电力部门的帮忙，食用菌住上了“空调房”。在电力部门的帮扶下，该项目八月份就投入生产，比原计划提早了一个多用。企业负责人张雄林信心满满地告诉记者，有了电力保障，科技助力，企业发展信心百倍，目前，企业年产杏鲍菇1000吨，企业还对其进行了深加工，年产蘑菇调味料500吨，新增产值8000万，给周边农民带来新的就业机会，为福清现代农业发展开辟了一片崭新的天地。
