村企联姻小菇变成增收大产业
“我们村的香菇种植由武乡七星菌业发展有限公司统一管理、经营、销售，村民们只需管好种植，其他完全不用担心，到期就有专人上门收购。”村民刘军良指着冷库里采摘回的一筐筐摆放整齐的香菇，激动之情溢于言表。
武乡县七星菌业发展有限公司成立于2012年，采取“公司+农户”的经营模式，主要从事食用菌菌种制作、生产、种植、销售以及食用菌技术培训和新品种开发，形成了年产香菇425吨规模的食用菌产业。大河西村食用菌生产基地就是该公司的四个食用菌种植项目的种植基地之一。“购进菌棒、配备指导种植的技术员、联系买家……这些事情都由公司完成，完全解除了我们种植香菇的后顾之忧。”村民刘大爷高兴地说。
潞安集团下属潞武公司将出资对七星菌业发展公司进行资产重组，最令刘国芳感到高兴的是今年潞武公司将进一步扩大食用菌产业规模，其中新增投资800余万元自己生产菌棒，届时大河西村香菇种植基地的菌棒直接由公司提供。
“从河北购进的菌棒每个批发价是4.2元，一个棚2.5万个菌棒就要付给供货商8.5万元，比总收入的二分之一还要多。如果我们能用自己的菌棒，每个菌棒的成本只有1.8元，能降低不少生产成本，相对就能获得更大的利润。”刘国芳眼中充满了对未来的憧憬。
门口挣钱小菇鼓起全村人腰包
“每月挣上1500元，顾得着家，地还不荒，我一个家庭妇女现在不比在外打工挣得少。”41岁的陈阿姨是土生土长大河西村人，过去全家以种地为生。村里刚开始修建香菇棚时，陈阿姨在工地上拉土拉沙，按天赚取工资。现在她的主要工作是给菌棒上撕膜、摆放菌棒、采菇，平均每天能赚50元。
如今像陈阿姨一样每天在香菇棚里工作的村民有20人，这些村民工作固定，收入也比较稳定。“香菇长到3.8厘米就要采摘，3.8厘米到5厘米之间才能保证肉厚鲜嫩，再大就不值钱。而且香菇生长周期短，一茬香菇能采摘10天左右，初次采摘后，一个星期就能再次采摘……”陈阿姨兴致勃勃地讲述着自己的香菇采摘经验。
香菇种植为大河西村民带来的实惠还不仅仅这些。
“我们村200户家庭将近110户入股了村里的香菇种植基地，香菇收益后，一半人都能靠香菇种植领到分红。”刘国芳介绍道。
近处棕黑色的菌棒在地上密密麻麻整齐地站立着，圆鼓鼓沁香诱人的白色香菇从菌棒中凸起，憨态可掬，生机勃勃。远处用塑料袋装着好似树桩一样的香菇棒整齐地摆放在菇棚里，正在等待着去皮、洒水、发芽、成长……棚顶上，凝结着的水珠不断地滴落在菌棒、香菇和菇棚里忙碌的村民身上，也滴到了大河西村人的致富路上。
