易菇网讯：食用菌产业是商州区农业五大板块之一，该区的袋料食用菌栽培技术已日趋成熟，栽培面积逐年增加，产量逐年提高，生产规模逐年扩大，形成一部分专业大户、生产能手，规模从单家独户单棚生产逐步发展到现在的基地化生产，合作社化生产经营，主要以香菇、平菇、黑木耳为主，其他为茶树菇、白灵菇、平菇、双孢菇、鸡腿菇。位于
商州区牧护关镇香铺村地处秦岭腹地，以发展温棚栽培香菇为主，2014年建设了3个食用菌大棚，引进本村在外从事这一产业生产经营的大户回村，解决了食用菌生产技术及销售上的瓶颈，并选聘贫困户加盟，既增加了包扶对象的收入，也解决了菌场劳动力不足的问题。坐拥良好的生态环境，优越的自然资源、潜在的区位优势日益显现，该区的食用菌产业发展前景十分广阔。
