新模式闯出新路子
随后,记者来到位于淄川开发区的山东七河生物科技股份有限公司,走进新建的食用菌生产厂区,一眼望去是成百上千的食用菌大棚,棚内悬挂着一串串菌棒,浇水、控温等采用自动标准化操作,实现了食用菌生产效率的大幅度提高,菌菇产量比普通大棚翻了1至2倍。
七河公司总经理苏建昌告诉记者,香菇菌棒生产基地项目计划新建香菇栽培车间面积两万多平方米,形成年产香菇菌棒1200万棒的生产能力。“这个项目使公司发展如虎添翼,通过建设菌棒和成品深加工两个高附加值环节,形成从原料到深加工产品的完整的食用菌产业链,增强了企业的全球竞争实力。”他信心满满地说。
据悉,七河公司走出了一条“国内发菌、国外出菇、鲜菇就地上市”的食用菌跨国发展的新路子,借助这一模式,“七河”品牌知名度逐年提高,年出口菌袋600万袋,已成为全国乃至全球最大的食用菌企业。目前,其生产的香菇菌棒畅销日韩欧美等国家,占韩国菌袋进口市场50%份额。
在七河花菇专业合作社,记者看到,以这里为实施主体,淄川区香菇标准化示范园项目开始建设。示范园面积220亩,规划新建30个韩式智能菇房,同时在生产中推广新型技术——香菇太空包栽培技术,提高香菇产品质量安全水平,实现香菇生产标准化、商品化、产业化。
项目通过持股分红的方式,与菇农建立利益联结机制,并按照“五统一”管理模式,即统一菌种、统一生产标准、统一技术指导、统一产业管理、统一品牌销售,带动30户香菇种植户,形成带动规模效益。
