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乌伊岭区利用“冷”优势香菇成特色

来源:伊春日报日期:2015-01-23 作者:刘广鑫正文 935 字 · 阅读约 2 分钟222 阅读微博QQ空间复制链接
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乌伊岭区充分利用当地气候优势和资源优势,打造以香菇生产为重点的食用菌产业链,积极应对停伐。目前,食用菌产业已粗具规模。 香菇由于其营养丰富,味道鲜美,具有抗癌功能,近几年走俏日本、韩国、东南亚及欧美市场。鲁东大学副校长、山东省食用菌顾问团团长蔡德华教授在伊春考察时讲:“伊春林区冷资源优势明显,栽培反季节菇得天独厚。” 香菇可以反季节栽培,花菇栽培棚内温度不超过25度,最好有10度左右的温差刺激及适宜的光照、湿度、通风条件,花菇生长良好。这些条件的获得对于冬冷夏凉的我市来讲,轻... 关键词:香菇、反季节栽培

乌伊岭区充分利用当地气候优势和资源优势,打造以香菇生产为重点的食用菌产业链,积极应对停伐。目前,食用菌产业已粗具规模。

香菇由于其营养丰富,味道鲜美,具有抗癌功能,近几年走俏日本、韩国、东南亚及欧美市场。鲁东大学副校长、山东省食用菌顾问团团长蔡德华教授在伊春考察时讲:“伊春林区冷资源优势明显,栽培反季节菇得天独厚。”

香菇可以反季节栽培,花菇栽培棚内温度不超过25度,最好有10度左右的温差刺激及适宜的光照、湿度、通风条件,花菇生长良好。这些条件的获得对于冬冷夏凉的我市来讲,轻而易举。而且,每年从5月份开始装袋,7至10月份出菇,这个季节南方由于高温而无法出菇,我省由于气候凉爽,昼夜温差大,所产香菇个大、肉厚,价格成倍提高。我国南方及韩国、日本客商纷纷到我省高价收购。

乌伊岭区充分考察了香菇市场的发展前景后,瞄准这一“冷”优势,通过合作社示范引领带动职工发展香菇种植,实现产、供、销一条龙,采取统一菌种,统一生产加工,统一销售的模式。2013年,该区派出技术人员和种植户到河北、浙江等食用菌产业发达地区考察学习,并与河北邯郸客商达成在该区发展香菇种植加工项目协议,总投资为2000万元,注册成立伊春市乌伊岭区野珍源食用菌种植农民专业合作社。7月份开始建设,为扶持项目发展区政府提供建设150栋塑料大棚所用土地,建设生产基地4890平方米,建成钢架大棚40栋,日生产10000袋生产线1条,10月下旬进行试生产,达到年生产100万袋能力。大棚正式投入使用后,2014年,生产香菇40万袋,带动职工就业138人,实现销售额150万元。

今年的香菇生产正在进行中,更多的职工从种植黑木耳改种香菇,合作社又增加了5名新成员。另外,区内10个林场所,每个都预定了5万袋的香菇菌棒,初步计算今年新增90万袋。该区以野珍源合作社为牵动,以10个林场(所)组建香菇生产合作社为纽带,实行公司+农户的生产模式,力争3年内达到1000万袋生产规模。同时,加大发展产品精深加工,延长产业链条。生产特级、一级花菇出口到韩国、日本及欧美国家进行出口创汇;二三级香菇供应国内各大超市;三级以下香菇用来加工罐头及酱油、方便调料等,形成布局合理,促进香菇栽培不断发展壮大,带动更多林业职工致富。

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