易菇网讯：一直以来，玉林市食用菌产业不断升级发展，玉林食用菌产业发展正呈现出蓬勃发展之势，备受关注。据玉林市市微生物研究所消息，2014年玉林市食用菌栽培面积达950万-960万平方米，同比增长了6.67%左右。全市种植有双孢蘑菇、木耳、平菇、秀珍菇等近15个品种，新引进了鲍鱼菇与鸡腿菇两大品种，其中以生产双孢菇居多。同时，玉林市食用菌实验示范基地在2014年通过实施“食用菌菌种、菌包集中供应中心建设”项目生产秀珍菇菌包153.3万袋、产鲜菇76.5万公斤、产值780.2万元。
食用菌具有独特的营养价值和药用价值，已越来越受到消费者青睐，市场消费量逐年增长。近年玉林市逐步推广食用菌的产业化发展，对种植户的栽培技术进行有效的指导，从而提高了食用菌种植户的积极性，促进玉林市食用菌种植面积的增长。据玉林市微生物研究所的农艺师陈国龙介绍，由于种植户在种植食用菌时不注意生产环境，灭菌消毒工作不彻底，导致部分食用菌受病虫危害。建议种植户尽量避免在阴雨天气接种，并保持干净的生产环境，做到灭菌彻底;冬季注意既要做好保温工作又要做好通风换气，避免北风吹袭;同时，应根据不同季节选品种，选择抗病能力强的品种。以提高产量与质量，推动我市的食用菌产业快速健康发展。
据了解，玉林市积极开展食用菌新品种、新技术的引进、试验示范推广工作，大力发展食用菌产业，由过去的散型种植转向向专业户集约型发展，以玉林市微生物研究所为技术依托，在全市各食用菌生产区成立食用菌专业合作社，创建公司，推动食用菌生产由分散型向集约型转变，赢得行业发展新机遇。
