“5统一”运营管理模式：即“统一菌棒生产、统一技术指导、统一质量标准，统一回收产品、统一销售渠道”。这样，可有效地降低种植农户的风险。在“3+3”经营模式和“5统一”运营管理方式双重作用下，短短两年多的时间，基地种植面积由500亩增加到了1000亩，年产鲜香菇突破1000万公斤，实现产值1亿多元。
“南菇北种”创造一项奇迹
2011年11月9日，央视7频道的每日农经节目以“不一样的香菇”为题，报道了中菌菌业有限公司“南菇北种”的成功经验。一时间，引起人们极大兴趣。而创造这一奇迹的人，就是董伟带领的森海食用菌种植专业合作社。
这种在钢架大棚里种植的香菇名为“168”品种，原产于我国南方，其最大的特点是个儿大、肉厚，颜色呈灰褐色，吃起来肉质细嫩香浓、有嚼头。
这种南方的香菇品种能否在北方引种成功，董伟认为，北方四季分明、昼夜温差大，如果一个菌棒一年能采摘四到五茬，正常情况下一个大棚产1.56万公斤的香菇是没问题的。“要想知道梨子的滋味必须亲口尝一尝”。就这样，她抱着试试看的心情种植了10个大棚。结果，一炮打响，一年纯赚了20多万元。“168”香菇品种不仅给菇农们带来好收益，也为北方的消费者提供了不一样的新鲜香菇。
依托首都带富一方百姓
董伟告诉笔者，中菌菌业公司从成立的第一天起，就搭上了现代都市设施农业的快车，依托首都、辐射周边省市，基地迅速发展壮大，成为京郊最大的鲜香菇生产加工基地。
2011年，公司由700亩起步，进入河北承德市场，几年下来，在承德地区的丰宁、围场、兴隆等县的20多个村庄，发展香菇种植3000多亩，吸引近千户当地农民从事香菇生产，带动了当地1500多名农村剩余劳动力就业，促进京津冀经济一体化发展。据统计，这项举措每年可为承德地区创造1.2亿元的经济效益。
随着公司规模的扩大，香菇生产量的增加，公司对外影响力也日益彰显。每到出菇旺季，基地每天销售鲜香菇多达3万公斤，除了供应北京五大农贸市场外，山东的寿光、河南的郑州等地客商也都纷纷开着大货车直接到基地购货。一时间，公司买卖兴旺，规模不断壮大。目前，公司基地拥有钢架大棚400多个，入社农户纯收入由每年的5000元增至现在的2万多元。
董伟在做大、做强香菇产业的同时，不仅富裕了一方百姓，也培育出一批香菇种植能手。鉴于她的杰出贡献，董伟荣获了“全国巾帼致富带头人”称号，并获得了“北京市农业技术推广一等奖”、“食用菌竞赛一等奖”等诸多荣誉。
