冬虫夏草是一种名贵的中草药，近几年来随着市场需求量的增加，其价格也在逐年攀升，成为一种奢侈的保健品。里店镇姜家庄村农民姜芃呈经过多年试验，成功研制出一种冬虫夏草的替代品——北冬虫夏草，它不但价格低、其药效能达到野生冬虫夏草的60%左右。
在里店镇姜家庄的长程食用菌研究所，姜芃呈正在实验室观察他新研制的北冬虫夏草的生长情况，北冬虫夏草是姜芃呈根据野生冬虫夏草的生长习性，经过两年多的时间研制成的一种冬虫夏草的替代品。它不仅在外形上酷似野生的冬虫夏草，其药效达到野生冬虫夏草的60%左右
海阳市长程食用菌研究所姜芃呈：这里面就是用培养基，还有蝎子、蚕蛹或者是大蛹这几种虫体粉碎以后，经过高温灭菌，高压锅高温灭菌以后，再接上北冬虫夏草的母菌，经过三个月，就开始发菌，长成这个虫草就需要三个月的周期。
北冬虫夏草的不仅生长周期较短，而且对生长环境的要求也不高，只需要室温常年保持在16摄氏度以上即可，现在一公斤野生冬虫夏草的价格在16万到20万之间，而姜芃呈研制的北冬虫夏草由于成本较低每公斤的市场价格仅需要3200元左右。
海阳市长程食用菌研究所姜芃呈：这样来讲它的成本，以及市场的销售价格比那个野生的要低，一般的老百姓都能用起了，一般现在市场价格每公斤在3200元一公斤。
姜芃呈是里店镇姜家庄村的普通农民，自上世纪90年代起，他就开始从事食用菌的研究生产，先后在当地的气候和资源条件下，从事过蘑菇、黑木耳、天麻等的研究生产，产生了良好的经济效益。
