上午10点，市民黄先生打进热线说：3月11日，他在青羊区北大街某大型超市发现，一款散装蘑菇被超市装进透明小袋，只标有品名、价格，没有合格证、生产日期，“如果是过期咋办呢?”
接到热线，张丽当即受理，并转到成都市投诉举报中心备案。紧接着，这一举报线索被传至青羊食药监局。昨日中午，青羊食药监局草市食药监所所长王海涛带着执法人员来到该超市。
经调查，执法人员发现黄先生所说的该款蘑菇贴有合格证、生产日期以及保质期，“暂时没有发现黄先生反映的情况。”王海涛说，根据有关规定，商家在售卖食用农产品时，应当在柜台、包装等的显要位置标明产品的出厂日期、保质期、检验证明等相关信息;如未标明，将责令整改。
王海涛提醒市民，如果遇到类似情况，建议最好在有条件的情况保留证据，并及时举报。专家对话在成都一名执法人员监管对象上百家
在前来值守热线的专家中，何晓是成都市食药监局的药品安全总监，为2013年成都市食药监局机构改革后，首设的两位安全总监之一。食药监局设立副局级食品、药品安全总监，也是机构改革的一大亮点。昨日，何晓接受了华西都市报记者专访。
华西都市报：食品、药品安全总监设立已有1年多，但在大家眼中还较为神秘，其主要工作是哪方面的?
何晓：其实没什么神秘的，我主要做的是投诉举报方面的工作。去年，我们接受投诉举报有1.5万件，一件件去分派调查。即便全市食药监系统的工作量大，但我们还是希望更多的人参与到投诉举报中，遇到食品、药品问题，大家都要养成维权习惯、形成举报氛围，相信在大家的努力下，食品、药品安全会变得越来越好。
此外，政策法规往往落后于监管实践，我们会结合一些具体案例，研究将监管经验变成政策法规的可行性。
华西都市报：目前成都市食品、药品的执法环境怎样?
何晓：成都共有1千多名食品药品方面的执法人员，但登记在册的监管对象就有10万多家，1：100左右，真的很忙。特别是有些偷偷无证经营的，只有广大市民都参与到监督中，才能实现更好更有效的监管。
市民张先生：前段时间看到新闻说，有些商贩在中药材里面掺泥沙增重，请问你们查了没有?
何晓：在春节前，我们对中药掺假的专项整治就已经启动了。现在，抽检慢慢出结果了，除了发现有地龙加泥沙外，还检测出了有人给红花染色。我们会按规定查处，还可能会根据情节决定是否移送司法机关。
另外，从现在开始，四川省食药监局也在全省启动了对中药材专业市场的专项整治，时间一直会持续到今年8月。
市民漆女士：我家里买了一桶矿泉水，打开瓶口后，看到瓶口内侧有一圈黑点，好脏哦，请问我该怎么做?
张丽：桶装水污染问题，说明部分企业生产经营过程存在操作不当、清洗消毒措施不到位、卫生条件把控不严。你可以第一时间报告不合格产品生产经营所在地的省级食品药品监管部门。查实后，我们对不合格产品及其生产经营企业及时依法查处。特别提示消费者，在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时，要及时拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。
