近段时间，绵竹市汉旺镇新开村2组的羊肚菌人工栽培基地名声大噪，不仅吸引了众多市内外消费者前去购买这种高端的菌类，还引来了不少省、市食用菌人工栽培专家和种植户前来参观、取经。
历经4年引种成功
3月11日，羊肚菌人工栽培基地的负责人蔡云光正在采摘成熟的羊肚菌，“我跟羊肚菌打交道已经有差不多30年了，自己动手栽培也有4个年头了，今年终于算是成功了。”
羊肚菌是珍稀名贵食用菌，肉质细嫩，富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素及20多种氨基酸，具有补肾、壮阳、补脑、提神功效。但是，野生羊肚菌一般生长在大山森林中，产量十分有限，全国一年仅产10多吨，因此人工栽培一直是科研人员努力的方向，但因其对培养基、光线、水分等要求高，所以一直难以大面积人工栽培。
2012年，蔡云光从外地引进了部分羊肚菌种，开始探索人工栽培技术，但产量一直未能令人满意，直到去年，产量最高的一块田也只能达到亩产200斤左右。蔡云光不断钻研学习，又梳理了自己近30年来接触羊肚菌所积累的知识，总结出一套独特的人工栽培技术。去年10月，他再次引种，在新开村人工栽培了10亩，终于达到了预期的产量和品质。
