二、转型篇
由于香菇的增收效应明显，西阎乡以干头、贾村为主的香菇产业已经带动了全乡十多个村庄发展，香菇规模、种植水平、年交易额都在逐年提升，与此同时，西阎乡党委、政府也开始思考另外一个问题：香菇种植这一低水平的农业生产一旦饱和，势必会由现在的卖方市场转变为买方市场，菇农之间会形成恶性竞争，菇农的收益将受到影响。
发现这一问题后，西阎乡立即启动转型发展战略，招商引资拉长香菇产业链条，为香菇产业的发展寻找出路。2015年伊始，在西阎乡干头村，分别由宁夏赣商商会和福建闽钱公司投资的豫西香菇（综合）交易市场和香菇烘干分拣出口中心开始建设，目前各项工程进展顺利，预计今年6月份，交易市场项目一期竣工，届时豫西地区第一个专业化、规模化、规范化的香菇综合交易市场将投入运营，西阎香菇就地加工出口也将迈出具有里程碑意义的一步，这两个项目的建成，初步将辐射带动整个灵宝的香菇产业转型发展，发展方式由原来的单纯种植，向香菇的交易和高水平加工转变，西阎乡也将由香菇种植基地转为香菇贸易市场基地。
三、展望篇
西阎乡是灵宝市的一个传统农业乡镇，既没有矿产资源也没有紧邻市区的便利优势，但以香菇、芦笋、黄花菜、葡萄、花生等为主的特色农业在灵宝乃至三门峡市独树一帜，围绕特色农业谋发展，围绕特色农业上项目，已经成为西阎乡发展的特色，现在香菇有了交易和加工企业，芦笋引进了西班牙独资企业，黄花菜就地加工和鲜菜销售两条腿走路，葡萄、花生品牌战略和深加工同步进行。展望未来，在新常态下，转型发展、创新发展的思路必将为西阎乡的经济腾飞插上翅膀，依靠香菇等特色农业这个聚宝盆，群众在全面建成小康社会的道路上步伐将迈的更加有力。
