把海鲜菇打造为支柱产业
“刚来的时候有一种论调说谁发展海鲜菇产业，谁就是顺昌的罪人。”顺昌县委书记韩康平到顺昌伊始就把目光聚焦海鲜菇产业。原来生产海鲜菇主要是用杂木屑，会破坏生态环境。然而在政府的支持下，
神农菇业与农林大学菌物研究中心合作研发用农业下脚料替代阔叶树木屑作为原料的配方技术，即以杉木屑、玉米芯、棉籽壳、甘蔗渣、麦麸等作为栽培原料，不但不会破坏环境，还成为了循环经济的典范。
解决了生态问题，顺昌县委、县政府把海鲜菇作为主导产业来培育，采取了“三保：保生态、保产权、保质量，三防：防假冒、防伪劣、防内耗，三重：重龙头、重物流、重链条。”等一系列措施大力推动海鲜菇产业发展。
随着生产企业日益增多，如何保障产品质量，避免企业间恶性竞争成了首先要解决的问题。在政府主导下，顺昌县成立了海鲜菇产业发展领导小组，制定产业发展规划，成立海鲜菇同业公会，加强行业自律，防止恶性竞争。制定质量安全应急预案，建立海鲜菇质量安全可追溯体系，搭建食品安全检测平台，把好原料进口和产品出口关。“每季度抽取30份样品送往省农产品检验机构进行检测，至今被检样品全部达标。”韩康平说。
“一个产业能不能做强做大，要看是不是能适应大工业化生产，实现一产接二连三。”韩康平说，为加速推进海鲜菇产业发展，顺昌县投资3.6亿元，规划建设一个集食用菌技术研发、生产栽培、精深加工、冷链物流、观光旅游为一体的食用菌产业园，建成达产后年产值可达30亿元；计划投资5亿元，征地500亩，谋划建设集产品交易、冷链仓储、物流配送、电子商务、质量检测等功能于一体的海鲜菇交易中心，推动海鲜菇一、二、三产联动发展。并且引进了福建鸿达物流有限公司入驻顺昌海鲜菇物流中心。
此外，在打造产业链条上，顺昌通过引进相关企业，形成了以神农菇业、宏瑞菇业为龙头，以朝春菌多糖菌蛋白提取、铂钰海鲜菇熟食品为深加工，以青原科技生物有机肥菌渣等废弃物综合利用生成生物质有机肥为配套，涉及一、二、三产，相关联企业130多家的产业集群。
