安徽加入秸秆发展食用菌“大军”

易菇网讯：近日，安徽相关部门表示，今年该省秸秆综合利用率达80%，主要用于田、养畜、基料化利用、制气、成型燃料生产等，同时，食用菌逐渐成为消耗秸秆主要途径。据了解，秸秆富含食用菌所必需多种营养物质，以秸秆为原料生产食用菌，不仅能提高食用菌的产量、品质，其培养基使用后还可用作优质的有机肥还田。能够达到良好的经济和生态效益。　关键词：食用菌、秸秆