中国菌物学会名誉理事长、中国科学院院士魏江春， 亚洲菌物学会主席、中国科学院微生物研究所研究员、2015首届全国虫草会议暨冬虫夏草产业高峰论坛组委会主席刘杏忠， 中国菌物学会理事长、中国科学院上海生命科学研究院研究员王成树，农业部草原监理中心处长李兵，中国虫草产业技术创新战略联盟理事长李增智，贵州大学农学院教授梁宗琦，金湖县人民政府县长张志勇，阜丰集团总经理王龙祥，中国菌物学会常务副理事长、中国科学院微生物研究所研究员郭良栋，中国科学院微生物研究所研究员姚一建，中国科学院微生物研究所研究员郭英兰，中国食用菌协会顾问、华中农业大学教授罗信昌，贵州省农业科学院院长刘作易，青海省冬虫夏草协会执行会长才让多杰，上海市农业科学院食用菌研究所所长张劲松，中国医学科学院药用植物研究所研究员郭顺星，中共金湖县委组织部部长刘玉春等领导嘉宾出席开幕式并在主席台上就座。
开幕式上，金湖县人民政府县长张志勇、中国菌物学会理事长王成树、中国虫草产业技术创新战略联盟理事长李增智、农业部草原监理中心处长李兵先后致辞。随后举行了颁奖授牌仪式，会议承办单位江苏神华药业有限公司、会议协办单位江西国药有限责任公司获得了“突出贡献奖”，会议赞助单位诸城市良工机械有限公司获得“友情赞助”荣誉。此外，2015首届全国虫草会议组委会主席刘杏忠介绍了“虫草产业发展金湖宣言”倡议情况。“金湖宣言”共7条，是相关专家针对目前不利虫草产业发展的一些问题向国家有关部门提出的建议。
