刘杏忠
易菇网讯：6月28日上午，在2015首届全国虫草会议暨冬虫夏草产业高峰论坛开幕式上，亚洲菌物学会主席、中国科学院微生物研究所研究员、2015首届全国虫草会议暨冬虫夏草产业高峰论坛组委会主席刘杏忠在开幕式上介绍了“虫草产业发展金湖宣言”的倡议情况。
刘杏忠在倡议中提到了促进虫草产业发展的7大建议。其中，前4条涉及到虫草及其菌种废名、更名以及归类的问题。此外，该宣言建议国家有关部门审核修订相关产品及其生产菌名称；动态调整《可用于保健食品的真菌菌种名单》；在新增有关虫草及虫草菌产品时，应要求出具权威单位有关菌种（含菌株号）科学鉴定的名称。
虫草（Cordyceps）真菌是一大类寄生于昆虫、少数真菌和植物等，包括冬虫夏草在内的广义虫草属真菌的总称，国际真菌名录数据库列出的种名已有540个。目前我国的虫草产业涉及了冬虫夏草及其相关真菌、蛹虫草、蝉花等相关产品，已经形成了一个巨大的产业，并实现了较高的经济价值和社会效益。
虫草的种类之多，而真正称之为“冬虫夏草”的虫草种类却只有一种。虫草新种类、新区域分布的报道呈逐年上升趋势，同时虫草的药理研究也实现了新的突破。然而，新发现的虫草没有及时命名、归类，新增的虫草及虫草菌产品缺乏权威单位有关菌种（含菌株号）科学鉴定的名称等问题导致市场上的虫草产品质量良莠不齐甚至以次充好，严重影响了虫草产业的发展。鉴于此，包括刘杏忠在内的专家、企业代表结合产学研的最新进展情况，一致同意向国家有关管理部门提出关于虫草产业发展的7大建议。
此次会议由中国菌物学会主办，易菇网、江苏神华药业有限公司、中国菌物学会菌物产业分会共同承办，江西国药有限公司、中国虫草产业技术创新战略联盟、青海省畜牧兽医科学院、青海省冬虫夏草协会等单位协办。会议将于29日上午结束。
