西峡香菇，是河南省西峡县特产，因其品质优、口感好、花菇率高受市场青睐，并在2008年获得国家地理标志产品保护，远销广州、深圳、福建、浙江、日本、韩国、新加坡、台湾、香港等地。
过去，西峡香菇一直将东南亚、日本、韩国、美国视为主要出口市场，双龙镇亚鑫食品有限公司负责人表示：“如今的“一带一路”战略为企业指明了新的方向，更加广阔的西部市场等待着我们去开发。”目前，该公司已经与哈萨克斯坦客商签订了长期出口合同，预计全年出口500吨至600吨。同时他们还开发了吉尔吉斯斯坦市场和俄罗斯市场，并在逐步开发中亚其他市场。
