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农产品溯源系统保障“餐桌安全”

来源:易菇网日期:2015-08-11 正文 821 字 · 阅读约 2 分钟428 阅读微博QQ空间复制链接
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俗话说“民以食为天”,食物是人类赖以生存的物质基础。保障食品安全是各项工作的重中之重。2015年中央1号文件中明确指出要针对农产品“建立全程可追溯、互联共享的农产品质量和食品安全信息平台”,从食品安全的源头抓起。 推出农产品生产溯源系统 早在2011年,农产品服务平台诚信农商网就已推出了“农产品生产溯源系统”,该系统涵盖蔬菜、果品、畜禽、水产、粮油、茶叶、食用菌七大类农产品,主要面向具备一定种养殖规模的农民专业合作社、生产型涉农企业,记录并公开展示包括基地建设、生产物资投入、... 关键词:农产品、溯源

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  俗话说“民以食为天”,食物是人类赖以生存的物质基础。保障食品安全是各项工作的重中之重。2015年中央1号文件中明确指出要针对农产品“建立全程可追溯、互联共享的农产品质量和食品安全信息平台”,从食品安全的源头抓起。
  推出农产品生产溯源系统
  早在2011年,农产品服务平台诚信农商网就已推出了“农产品生产溯源系统”,该系统涵盖蔬菜、果品、畜禽、水产、粮油、茶叶、食用菌七大类农产品,主要面向具备一定种养殖规模的农民专业合作社、生产型涉农企业,记录并公开展示包括基地建设、生产物资投入、质量检测、加工包装及其他生产流通环节的详细信息。
  源头保障“餐桌安全”
  “农产品生产溯源系统”利用现代信息技术手段,综合运用移动互联网技术、网络技术、产品编码技术和信息数据库,从农产品生产环节入手,对农产品生产记录全程进行电子化管理,为农产品建立透明的“身份档案”,促进生产者的生产环节标准化,规范农业生产,从农产品种植养殖源头保障“餐桌安全”。消费者利用互联行扫描查询,便可知道一粒种子是如何变成食物走上餐桌的,实现了“知根溯源”,满足消费知情权,做到买的放心、吃的安心,增强消费信任。
  二维码“农产品身份证”创新营销模式
  给农产品办理“农产品身份证”溯源标签,是帮助企业建立产品品牌,获得消费者信任的一种创新服务,是农产品企业提高产品附加值、提升品牌价值、增强消费者和社会认可度、促进产品营销的法宝。
  据悉,申请使用诚信农商网“农产品生产溯源系统”的公司,携带贴有二维码“身份证”溯源标签的产品,参加了第24届中国哈尔滨国际经济贸易洽谈会,得到了极高的认可度,成为哈洽会蔬果类参展的一大亮点。
  诚信农商网负责人表示:“农产品生产溯源系统作为诚信农商网(www.xns315.com)的核心服务之一,将继续迎合国家提出对农产品要可追踪、可溯源,对生产环节要有记录的发展要求,积极宣传推广农产品生产溯源服务应用,推动广大农民专业合作社、生产型涉农企业踊跃参与。”
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