近年来在党和各级政府部门的重视下，食用菌产业得以迅速发展，成为惠及“三农”的优势产业，成为我国农业经济中的新亮点，在社会主义新农村建设中发挥出重要作用。据中国食用菌协会统计，2006年全国食用菌总产量已达14830万吨，占全球总产值的70%以上，产值590个亿，出口创汇11.2亿美元，综合产值达1300个亿（含餐饮及深加工），安置和转移农村富裕劳动力、矿区失地农民、林区转产工人2500万人，在农产品排序中列粮棉油果蔬之后，居第六位。
为使党和国家领导及有关部委对食用菌产业发展情况有更多地了解，使食用菌产业发展进一步得到各级政府的支持，在中国食用菌协会、食用菌市场编辑部的组织协调下，由国务院发展研究中心牵头，国家有关部委参与的“中国食用菌产业发展战略研究”课题组日前正式成立。我国著名经济学家、原国务院发展研究中心副主任、国家学术委员会副主任、全国人大财经委员陆佰甫任组长，全国供销合作总社监事会副主任、国际蘑菇学会副主席、中国食用菌协会会长李树萍任副组长，农业部、国家发改委、财政部、科技部、教育部等部门领导专家为专家组成员，山东邹城市、鲁东大学及食用菌行业的相关单位为该课题调研工作及后期推广宣传提供支持。课题组还将有选择地吸收食用菌行业的有关专家和单位负责人参加课题专家组，将陪同调研。
据介绍，此课题报告形成后将报送国务院领导及有关部委。同时决定九月份在北京举行新闻发布会和“中国食用菌产业发展战略高峰研论坛”，届时将邀请有关领导人和课题组主要领导专家进行食用菌产业主题报告。此论坛将是中国食用菌产业发展史上具有里程碑意义的一次盛会。会议将邀请100名主产区（市、县）主要领导和大型生产、加工、经销企业负责人及主管部门和省级协会负责人参会。还将邀请近50家中央级媒体单位餐会报道。推广宣传力度空前。
此次产业调研由《食用菌市场》杂志主编、中国食用菌协会副会长李玉春负责业内工作协调，国务院发展研究中心产业部负责人、中国经济报道课题组副秘书长侯正祥负责课题工作及有关部委的协调工作。此前，侯正祥副秘书长在中国食用菌协会副会长焦长根和食用菌市场杂志主编李玉春陪同下先后到河北平泉，山东烟台市牟平区、邹城市，黑龙江海林市、林口县、七台河市、鹤岗市、伊春市等地对食用菌产业发展情况进行调研。
据介绍，7月16日后课题调研工作将陆续开展，中国食用菌商务网、食用菌市场杂志将派员跟踪报道。
