徽县地处盆地，境内植被覆盖率高，森林资源丰富，生态环境好，气候温润，具备了发展食用菌产业的广阔空间和有力条件。在徽县的清泥河农业生态技术开发农民专业合作社，一排排香菇长势良好。合作社负责人辛亮介绍，他于2012年开始发展香菇种植，进过几年的发展，在今年成立了清泥河农业生态技术开发农民专业合作社，种植规模不断扩大。
该县还充分利用资源优势，积极引导发展食用菌产业，通过政府宣传引导、村民自主参与、技术服务支撑，培育大户带动等措施，先后制定了一系列奖励扶持办法，及时落实项目资金和贴息贷款等优惠政策，组织开展各类技术培训和参观学习，培养熟练掌握食用菌种植的专业技术人才，助推食用菌产业发展壮大。
截至目前，该县共建成以香菇为主的食用菌10万袋以上栽培示范点3个，发展植大户30多户，培育专合组织12个，食用菌装袋达60万袋，预计实现产值600万元。
