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庆元县是世界人工栽培香菇发源地，素有“中国香菇之乡”、“中国香菇城”之称，是全国最大的香菇产地和集散地，也是我国重要的食用菌产业基地之一。该县已实现规模化种植银耳、香菇、竹荪等30余种食用菌栽培。多样化的食用菌资源，为餐饮业开食用菌特色美食创造了有力条件。多年来，由庆元厨师们开发的食用菌菜品不仅在餐桌上受到青睐，还在全国各地屡次获奖。
庆元县此次荣膺“中国食用菌美食名城”的称号，展现了该县悠久的菇城历史，为市民普及了食用菌食材。同时，也将为庆元县带来更多游客，体验菇乡文化。
易菇网讯：日前，在第十六届中国美食节在广西南宁举行，在美食节闭幕式颁奖典礼上，浙江庆元县被授予“中国食用菌美食名城”的殊荣。 庆元县是世界人工栽培香菇发源地，素有“中国香菇之乡”、“中国香菇城”之称，是全国最大的香菇产地和集散地，也是我国重要的食用菌产业基地之一。该县已实现规模化种植银耳、香菇、竹荪等30余种食用菌栽培。多样化的食用菌资源，为餐饮业开食用菌特色美食创造了有力条件。多年来，由庆元厨师们开发的食用菌菜品不仅在餐桌上受到青睐，还在全国各地屡次获奖。 庆元县此次荣... 关键词：食用菌、庆元、美食
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