易菇网讯：近年来，随着食用菌集约化、规模化经营水平的不断提高，工厂化生产食用菌已成为当地的主要生产方式。全县16家工厂化生产食用菌企业，实现年产4.8万吨，年产值3.7亿元，占全县食用菌产业的42%。 据了解，该县企业主要通过从国外引进生产设备，并结合本土情况进行设计改造，实现工艺过程自动化控制。在福建金明食品有限公司，在引进荷兰先进的全自动控制系统的同时，还聘请荷兰知名技术专家做技术顾问，建设现代化智能出菇房26间，菌种厂房10间，现代化发酵隧道9条，目前该厂双孢蘑菇年产量... 关键词：食用菌、工厂化
本条内容来自易菇网「动态」频道（资讯频道群），由菌物大数据平台自动采集、清洗与索引。
