为确保广大群众食用食用菌产品的安全，严防安全事故发生，让购买平泉食用菌的县内外用户买的放心、食的开心，度过一个欢乐、祥和、健康、安全的节日，平泉县食用菌产业服务局采取张贴通告、免费发送环保诱杀虫版、GPS手段定位抽样检测和与菇农签订诚信承诺状等四项主要措施进行严格的食用菌产品质量安全管理。
一是加强舆论监督。在各个乡镇、生产基地和园区的交
通路口等明显位置张贴《平泉县食用菌产业服务局关于加强食用菌产品质量安全管理的通告》200份，设立对食用菌产品质量安全违法犯罪行为进行举报的电话：03146082276，鼓励有奖举报。
二是环保法防蚊蝇病虫害传播。利用个体昆虫对黄色和性诱剂产生趋向性反应的特点，对每个出菇的食用菌生产棚免费发放悬挂黄色粘虫板1.5万张，进行物理诱杀蚊蝇等害虫，诱杀害虫效果显著，不发生农药残留，无抗性产生，有效降低了虫口密度，不污染环境，绿色环保，避免了病虫害传播，保持了食用菌在无污染的绿色的环境条件下生长；
三是与园区菇农签订诚信状。与园区菇农签订不使用国家明令禁止使用的5种高毒农药及其复配的84种农药和未经质监部门认定许可的添加剂食用菌生产承诺书，已签承诺书156份；
四是应用现代技术手段监测。运用GPS对园区产出品定位抽样，进行质量安全检测，建立可溯源追查档案，已抽查采样3个批次45份。
