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红菇飘香隘上村

来源:中国食品产业网日期:2007-09-12 正文 396 字 · 阅读约 1 分钟1360 阅读微博QQ空间复制链接
◆ 内容导读动态 · 产业动态

眼下正是红菇生长季节。连日来,福建邵武市金坑乡隘上村村民大清早就纷纷上山采摘红菇;庭院里,村民烤红菇飘出了阵阵香味。隘上村地处山区,周围群山密布,土质肥沃、空气湿润,当地所产红菇营养丰富、味道鲜美,深受消费者青睐。上世纪90年代,乡村两级为确保资源可持续利用,把当地5000多亩生长红菇的原始阔叶林列为红菇保护基地,实行永久性保护,禁止任何人上山采伐、放牧,封山育菇。该村还把红菇基地保护措施列入村规民约,要求每位村民自觉遵守。同时,隘上村还和交界的光泽县李坊乡进行磋商,达成共识... 关键词:红菇飘香隘上村、产业动态

眼下正是红菇生长季节。连日来,福建邵武市金坑乡隘上村村民大清早就纷纷上山采摘红菇;庭院里,村民烤红菇飘出了阵阵香味。

隘上村地处山区,周围群山密布,土质肥沃、空气湿润,当地所产红菇营养丰富、味道鲜美,深受消费者青睐。上世纪90年代,乡村两级为确保

资源可持续利用,把当地5000多亩生长红菇的原始阔叶林列为红菇保护基地,实行永久性保护,禁止任何人上山采伐、放牧,封山育菇。该村还把红菇基地保护措施列入村规民约,要求每位村民自觉遵守。同时,隘上村还和交界的光泽县李坊乡进行磋商,达成共识,共同保护边界地带的阔叶林地,使两地的红菇基地成片相连,资源得到有效保护和利用。

如今,隘上村的红菇基地成为村民的“聚宝盆”。该村年可制作菇干1600多公斤,产值90多万元,采摘红菇成为村民的重要收入来源,一批村民依靠采摘红菇迈上了小康路。下坪组村民邓意良一家目前已制作红菇干20多公斤,收入1.2万元。(廖继华)

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