据了解，该中心于2011年启动筹建，是由延边州政府牵头，延边州质监局负责承建的国家级检验机构。目前，该中心总投资8000万元，建成实验室检测面积5000平方米。设备投资3000万元，配备主要检测仪器设备200台套，检验能力覆盖木耳、蘑菇等食用菌产品中的农药残留、重金属残留、卫生指标等100个参数。
国家食用菌监督检验中心是延边州成立第3个国家级监督检验中心，将推动整个食用菌行业向着健康有序的方向发展，对食用菌行业质量提升发挥强有力的技术保障作用，对整个延边州、吉林省、整个东北地区乃至全国的食用菌产业都有着重要意义。
