易菇网讯：金寨是葛粉生产大县，每年都会因葛根加工产生数千吨葛渣，容易造成水体污染。该县金山寨食（药）用菌厂2015年试验以葛渣替代椴木生产香菇成功，现在该厂能收纳全县所有葛渣，将葛渣作为平菇、香菇、猴头菇生产的主要原料，变废为宝。 据了解，金山寨食（药）用菌合作社建立了7处钢管大棚80亩，防野生林下栽培200亩科技示范基地，种植香菇、灵芝、平菇、天麻等食(药)用菌。带动全乡40户建档立卡扶贫户,100多户在三合中学附近陪读的家长在金山寨合作社做工，月工资均达到1500元以... 关键词：六安、金山寨、葛粉、食用菌、变废为宝
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