易菇网讯：据北京市农业局市农业技术推广站消息，随着气温逐渐升高，又到了北京市高温食用菌生产和病虫害防控的关键时期，市农业技术技术推广站对基层技术人员和种植户开展了食用菌生产技术培训，用以增强菌农的质量安全生产意识，提升食用菌产品质量，提高生产效益。
据了解，北京市食用菌全年产量在14万吨左右，夏季高温期食用菌产量在5万吨以上，由于食用菌喜凉耐阴，夏季的高温高湿食用菌生产易发生细菌性病害和菇蚊菇蝇等虫害，易导致畸形菇，当气温超过30℃会抑制子实体的生长。推广站针对这一情况，针对性地安排了设施食用菌出菇期细菌性、霉菌及生理性等病害，菇蚊、菇蝇、跳虫、线虫等虫害的防治方法及应对措施；林地食用菌栽培的菌袋制作、最佳生产时间、栽培的优劣势以及入地栽培注意事项等培训内容，这对食用菌夏季生产的安全优质和周年供应起到促进作用。
