易菇网讯：据悉，漳州台商投资区同发食品工业有限公司标准化温控车间生产出第一批双孢菇，这也标志着台商区蘑菇生产进入工厂化时代。
据了解，同发食品是全国最大的食用菌罐头加工出口企业之一，该公司首期投资8000万元，建立了双孢菇标准化温控生产车间和一次、二次发酵隧道。该车间采用双孢菇生长环境智能化监控体系，可根据双孢菇生长所需的参数，对温度、水分、光照、CO2含量等关键因子进行监控、自动调节等，有效提高了双孢蘑菇的生产效益。
漳州素有“中国蘑菇之乡”的美誉，全市双孢蘑菇种植面积、总产量居全国前列。近年来，台商区着力推动双孢蘑菇产业改造升级，鼓励和支持区内龙头企业探索发展工厂化双孢蘑菇种植的模式，逐步建立双孢菇工厂化、设施化、集约化、标准化生产模式。
