桂林市2007年农业综合开发现场会于11月在全州召开，会议参观了兴安、全州两县食用菌生产现场。笔者随会议代表到达现场并获悉，桂林市今年加大了食用菌产业开发力度，全市栽培面积由年初计划1550万平方米，调整到2000万平方米，增加450万平方米，并且今年冬种蘑菇生产抓得早抓得实的全州县绍水镇已于11月开始采菇上市，新上市的蘑菇质量好，价格高，菇农最高售价11元/公斤，呈现出开门红可喜局面。
乐家园自然村菇农王运生，2006开始种植蘑菇250平方米，获纯利1万元，尝到种菇的甜头后，2007年冬种蘑菇面积翻了一翻达500平方米。该农户今年11月开始采菇，当天就采菇100公斤，当天交易销售价6.2元/公斤，共得人民币620元，王运生喜笑颜开，他表示一定要管护好他的500平方米蘑菇，今冬明春努力达到获纯利2万元的计划。
