据海关出口数据统计，2016年前3个月，我国出口食用菌罐头数量为63,087.0吨，同比下降1.2%，金额为10,419.0万美元，同比下降3.0%，平均单价为1,651.5美元/吨，同比下降1.9%。
2016年1至3月，自中国进口食用菌罐头的国家和地区中，按金额排名第一位是韩国，数量为4,261.8吨，同比下降5.6%，金额为1,352.0万美元，同比增长14.5%，平均单价为3,172.3美元/吨，同比增长21.3%；第二位是俄罗斯联邦，数量为,913.4吨，同比增长21.0%，金额为1,131.7万美元，同比增长16.5%，平均单价为1,430.1美元/吨，同比下降3.8%；第三位是日本，数量为3,992.1吨，同比下降22.4%，金额为1,122.7万美元，同比下降17.3%，平均单价为2,812.4美元/吨，同比增长6.5%。
