“雨水到，菌子笑”，一连几场大雨，南华的千里群山上，苍翠林木的指缝间，落叶履盖的土层中，各种各样的菌子如雨后春笋般争先恐后破土而出，一丛丛、一片片、一朵朵，随处都能看到菌农们采菌的身影，一派生机勃勃的景象。
在南华县龙川镇云台山村委会的山梁上，起国昌早早起床和妻子一起带着午餐，匆匆往自家承包的山林赶。“连续下了几天的雨，山上的松茸、牛肝菌该出土了。现在松茸还比较少，云台山的松茸在市场上每公斤可以卖400到500元，假如能找两公斤的话，就可以有800多元收入。一年能采菌子的时间也就两三个月，往年都有3万多元的收入，今年除去承包费，3万元的纯收入还是有的。”起国昌说。
“野生菌王国”的美誉，注定了南华是个多山的县。南华县地处滇中高原，位于楚雄州西部，山区面积占96%。据普查，南华县近250万亩林地面积中，有野生菌生长的林地达200万亩，年储藏菌资源量1万多吨。县内已知有野生食用菌2纲9目26科290多种，主产松茸、块菌、牛肝菌、羊肚菌、鸡油菌、干巴菌、虎掌菌、鸡公式等，经济价值较高的四大名菌松茸、块菌、牛肝菌、鸡油菌均有大量分布。特别是松茸分布于县内的10个乡镇61个村委会，面积达70多万亩。
随着时下的南华野生菌逐渐进入市场，南华人的生活也因此精彩了许多。村民们每天清晨都会悄然进入深山，把草间树下的一朵朵野生菌装入背篓，分布于各个村头野生菌收购点的小贩们忙着招呼来卖菌的村民，分类、过秤、付款。最为热闹的还要数位于楚大高速公路南华收费站外的野生菌交易市场，为“菌”而至的客人在野生菌市场里扎堆，面对眼花缭乱的菌堆，看看、闻闻、掂掂、挑选、讨价还价。野生菌加工企业的车间内，人声鼎沸，机声隆隆，工人们一字排开，分拣、削泥、清洗、装箱，送入冷库保鲜。彝山菌苑、喜洋洋美食苑、蘑菇园等以经营野生菌美食为主的餐馆门口，过往车辆和游客络绎不绝，生意火爆。“中国•南华野生菌信息港”线上的野生菌交易价格指数一天一个样，一份份野生菌定单纷至沓来，各类野生菌随着互联网订单纷纷进入城市，走上餐桌。
依托南华野生菌资源禀赋和多年的推动发展，南华县成为了全国野生菌品种最多、产量最大、质量最好的县，成为了目前国内最大的松茸交易市场及野生菌交易集散中心，知名度和美誉度不断提高。其中，松茸、牛肝菌因质优量大、富含营养，远销日、韩等20多个国家和地区。2016年，实现野生菌市场交易量7677吨，交易额5.29亿元，其中，外贸出口1000多万美元。
也正是野生菌的美丽诱惑，野生菌上市的季节，每天都有众多国内外客商云集南华交易野生菌。据初步统计，在南华县约有11万人次参与野生菌管理、采集、出售等活动，是南华除了烤烟、农作物种植外，投入人力最多的一项生产活动。
