第五届中国（云南怒江）国际块菌（松露）节大会学术会议日程_食用菌会展报道_食用菌动态_易菇网-食用菌产业门户网站

　　块菌，商业上称之为“松露”，被誉为“厨房里的黑钻石”、“上帝的食物”，是法式大餐三大顶级食材之一。欧洲地中海（法国、意大利、西班牙）和亚洲中国金沙江、澜沧江、怒江一带是世界两大黑块菌主产区。云南省怒江州境内容纳了寒温性和暖热性等植被类型，成为地域性植物、动物、菌物类型及其组合最为丰富多样的地区之一。贡山野生菌种类极其丰富，其中“黑块菌（松露）”具有极高的科研和经济价值。为进一步保护和利用好黑块菌（松露），促进贡山县黑块菌（松露）科学研究和合理利用，助推山区精准扶贫、发展林下特色经济，由云南省怒江傈僳族自治州人民政府、中国科学院昆明植物研究所、云南省科学技术协会与云南省野生菌保护协会联合举办的“第五届中国（怒江）国际块菌（松露）节大会”将于2017年11月6日至9日在云南怒江贡山县丙中洛镇举行。组委会诚邀致力于块菌事业发展的仁人志士出席本次大会，交流块菌及野生菌科技等相关领域的新成果，共谋块菌发展大业。

　　现将会议详细日程公布如下：

时间Time: 2017年11月7日13:30—17:45 第一板块——主题报告：块菌（松露）多样性及其可持续产业化发展 Theme report: Truffle diversity and their sustainable industrial development 主持人Executive Chairpersons：刘培贵LIU Peigui & Carlos Colinas; 同声翻译Simultaneous interpretation：张睿 Zhang Rui 地点Address：报告厅 Report Hall
时间Time	报告题目Topics	演讲人Speakers	单位与职称（职务） Title & Position
13:00—13:40	法国黑孢块菌的生物学、生态学、种植与管理，以及欧洲和全球市场状况The Black Truffle Tuber melanosporum: Biology, Ecology, Cultivation, European and World Market	Pierre SOURZAT （法国）	法国块菌（松露）研究中心主任，教授
13:40—14:10	中国台湾和贵阳块菌（松露）种植园的建立和管理 Establishment and Management of Truffle Orchards in Taiwan and Guiyang, China	胡弘道（中国台湾）	台湾大学林学院，教授
14:10——14:50	黑孢块菌在澳大利亚的种植和管理 The Cultivation & management of black Truffles in Australia	Anne Mitchell （澳大利亚）	澳大利亚TIMELESS HILL ESTATE, Manjimup, Western Australia 6258 , Australia
14:50——15:20	Reciprocatory two-way nitrogen transfer between Eucalyptus and Casuarina through common ectomycorrhizal networks 桉树与木麻黄之间通过公共网络（CMNS）的双向氮素转移	Xinhua He （中国）	西南大学资环学院教授 Resources & Environmental College, Southwestern University, Professor
15:20——15:35	茶歇 Tea Time
第二场主持人：Pierre SOURZAT & 梁存柱 Liang Cunzhu
15:35——16:15	块菌菌根苗及其种植园建立后的管理 Management of Truffle Orchards after Planting and& the cultivation on truffle seedlings	Carlos Colinas （西班牙）	西班牙勒达大学教授 University of Lleida, Spain, Professor
16:15——16:45	Species diversity and geographic distribution patterns of the genus Tuber in China 中国块菌属物种多样性及地理分布	Chen Juan陈娟（中国）	中国医学科学院药用植物研究所，副研究员，博士 Institute of Medicinal plant, Chinese Medical Academy, Associate Professor
16:45——17:15	Biology and ecology on the species Mattirolomyces spinosus (Harkn.) Kovacs, Trappe & Alsheikh. (false truffle) from Hebei, China 河北马氏块菌生物学与生态学	Li JIan李洁（中国）	中国河北民族师范学院教授 Hebei Normal University for Nationalities，Professor
17:15——17:45	The ascospore development of Chinese black truffle (Tuber indicum) from Yunnan, China滇产中国黑块菌（印度块菌）子囊孢子的发育	Li Rong-Chun 李荣春 (中国)	云南农业大学食用菌研究所，所长/教授 Institute of edible fungi of Yunnan Agricultural University, Director & Professor
18:00——20:00	晚餐Dinner
时间	2017年11月8日8:30—12:00
第三场主持人：胡弘道 & He Xinhua
8:30——9:00	中国块菌（松露）特性及其产业化种植 Chinese truffles endemism and their industrial plantation in China	LIU Pei-Gui 刘培贵（中国）	中国科学院昆明植物研究所研究员，云南省野生菌保护发展协会会长
9:00——9:40	墨西哥野生食用菌多样性、管理及其应用 Diversity, Use and Management of Wild Edible Mushrooms in Mexico	Jesús Pérez-Moreno（墨西哥）	墨西哥研究生院教授Colegio de Postgraduados, Texcoco, Mexico
9:40——10:10	横断山区地下真菌多样性及块菌属的分子系统学研究 Diversity of hypogenous fungi in the Hengduanshan Region and Molecular Phylogeny of the genus Tuber	Wan Shanping 万山平（中国）	云南农业大学Yunnan Agricultural University、中国科学院昆明植物研究所KIB, CAS，博士
10:10——10:25	茶歇 Tea Time
第四场主持人 Jesús Pérez-Moreno & Wang Xianghua王向华
10：25——10:50	Evolution, migration and diffusion on Tuber indicum-complex 印度块菌复合群的演化与迁移扩散	Qiao Peng 乔鹏（中国）	山东农业科学院，博士后
10:50——11:15	Biodiversity of bacteria in a fruitbody and ectomyccorrhizal rhizosphere on the species Tuber indicum 印度块菌子实体与菌根根际微生物多样性	Deng Xiao-Juan邓晓娟（中国）	北方民族大学生命科学院教师，博士
11:15——11:40	Dietetic and Regimen of the Truffle in China 块菌（松露）在中国的食疗与养生	Tan Xinpei & Wang Bing谭新培 & 王斌	金松露集团公司Chinese Golden Truffle Group
第二板块互动板块：块菌（松露）保护与发展论坛，参与人员：媒体人、记者、管理者、专家、种植户面对面互动，组织邀请有代表性企业或个人以及全体与会代表参与。
11:40——12:30	主持人：媒体易菇网：张升明总裁, 形式：面对面互动论坛，形成上下互动热议局面。主席台：杨秩权局长，和国晓县长， Pierre SOURZAT （法国），胡宏道（中国台湾），Carlos Colinas（西班牙），刘培贵（中国），Anne Mitchell（澳大利亚），金松露总裁：谭新培，Jesús Pérez-Moreno（墨西哥）
12:30——14:30	午餐、休息
14:30——15：30	松露犬采集演示
16:30——17:30	书画、邮票、图书展等
18:30——21:30	民族歌舞篝火晚会, 大会闭幕

第五届中国（云南怒江）国际块菌（松露）节大会学术会议日程

走进易菇

服务支持

帮助与条款