四川会东“松露王”出炉
易菇网讯：12月21日，在四川省凉山州会东县电商产业园会务大厅，一场“松露王”争霸赛火热举行，当天，净重702克的1号松露获得一等奖，摘下本届大赛的桂冠。在随后的拍卖环节，新鲜出炉的“松露王”被以20万元人民币拍下。
松露在西方的饮食文化中享有崇高的地位，号称“黑色金刚石”，与鱼子酱、鹅肝酱同被称为三大珍品。
会东松露又称“会东中华块菌”，当地俗称猪拱菌、无娘藤。会东具有得天独厚的野生松露自然生长条件和丰富的宿主植物资源，是中国最早发现松露的地方，也是中国最大的松露产地，年产松露80-100吨，有松露品种十余种，其中尤以“黑”为尊。2013年，会东松露以“会东块菌”名义获得国家地理标志保护产品认证。
举办“松露王”评比大赛的初衷，就是塑造会东松露品牌，推介“中国松露最早发现地”的城市名片。据了解，此次大赛吸引了会东县很多农户及松露商家的“大块头”松露参赛，组委会从中挑选出了单块重量在200克以上的24位参赛嘉宾进入决赛。评委根据既定的重量、大小、完整度、成熟度四项标准精确测量、精准评价，最终评出一、二、三等奖共6名。
