易菇网讯：连日来，在龙泉市八都镇青山村300亩菌田里，趁着连日来的晴好天气，一丛丛黑木耳纷纷从乳白色的菌棒里探出了脑袋。这些泥土里的乡村“黑白键”，奏响了青山村黑木耳的“致富经”。食用菌是八都镇的主导产业，食用菌产业化的发展不但带动了农民增收致富，更形成了科学的栽培经验。近年来，随着黑木耳标准化技术的应用推广，青山村黑木耳品质及菌棒成活率都有了显著提升。
为推动黑木耳产业快速发展，龙泉市政府先后出台了多个系列文件，着力优化产业结构，完善市场体系建设，推动产业创新发展。目前，龙泉从事食用菌行业的人数已超过9万人，其中6000多人在全国各地从事黑木耳栽培或代销，辐射带动了福建、江西、河南、河北、湖南、四川等15个省市发展食用菌生产和销售。
