“中国食用菌之乡”的平泉，在去年将羊肚菌列为引进生产栽培项目进行攻关，首次取得春夏季出菇突破成果的基础上，继续进行研究本地区秋冬低温和严寒季节栽培技术攻关，又取得了当地气温零下二十几度的情况下栽培出品质好产量高的羊肚菌可喜成果。
今年，全市在承德和内蒙等周边区域试验发展羊肚菌栽培500余亩，其中利用蔬菜暖棚栽培的100多亩正在出菇。
日前，据该市南五十家子羊肚菌生产基地赵金亮说，今年他栽培两个大棚，共4亩地，1月份就开始出菇了，当地气温零下二十多度，他建造的半地下室棚里的温度都在5度以上，达到了羊肚菌正常生长所需的温度要求，空间大，环境好，长得好，极品率达到80%，有单一株菌冒高18厘米，直径10厘米，重0.26公斤，一直能出到4月上旬，亩产鲜品能达到500市斤。经过多年的探索和追求，终于实现了我栽培羊肚菌成功的梦！也算为平泉农民脱贫致富趟出了又一条路。
