王卓仁在基地指导
易菇网讯：近日，江西鹰潭市农科院引进华中农业大学技术试种的羊肚菌成功出菇，13日，“国家食用菌产业技术体系南昌综合试验站羊肚菌栽培技术培”在鹰潭召开。来自江西省农业厅、农科院及该省各设区市农业局、部分县市区农业局的工作人员以及部分农业种植大户共计120多人参加了会议。四川省农科院研究员甘炳成、武汉华中农业大学高级农艺师王卓仁、江西省农科院研究员魏云辉分别就羊肚菌产业发展历程与展望、羊肚菌高效栽培技术、江西羊肚菌栽培技术模式进行了报告。
培训现场
据了解，去年鹰潭市农科院和华中农业大学在余江县刘家站垦殖场四季青蔬菜公司，开展羊肚菌人工示范种植，栽培面积达100余亩。3月13日，华中农业大学高级农艺师王卓仁在培训会上就羊肚菌高效栽培技术进行了深入浅出的讲解。
羊肚菌基地
“江西鹰潭地处长江以南，春季气候起伏大，强烈的温差和大雨、冰雹、雪灾、春季高温等灾害会造成小菇死亡，导致减产亏损。”王卓仁老师告诉笔者。他特别指出，羊肚菌栽培要因地制宜，他建议鹰潭农户重视季节栽培，力争在每年2月上旬出菇，避开3月当地多变气候、温差变化；其次，一定要采用设施化栽培模式，搭建遮阳网和大棚，能够应对雨雪灾害；同时，还需规范管理方式，采用精细化管理措施，保持羊肚菌适宜的生长环境。
基地观摩
培训当天，接受理论培训之后，与会人员还前往余江县刘家站垦殖场四季青蔬菜公司的基地，实地观摩学习羊肚菌栽培生产情况。
