宁德古田食用菌产业在中国乃至世界食用菌产业有其特殊地位。根据目前国内外产业发展的现状与态势，结合古田的历史与现状，拟计划通过3-5年的时间持续主办市场营销活动，打造并推广古田食用菌产业品牌，让古田重新走向世界，重整雄风，提升和打造古田食用菌产业核心竞争力，促进古田食用菌产业第二次腾飞，实现“腾笼换鸟”，提质增效，进一步提高和促进古田食用菌产业在中国和国际食用菌产业的影响力和话语权！
根据古田食用菌产业发展特点，当地急需袋栽设备、菌菇烘干、银耳清洗、灭菌器、加湿机、照明、制冷空调、智能化控制、菌菇类深加工设备、珍稀菇菌种、原辅材料（塑料套环篮筐、棉籽壳、木屑、玉米芯等）、野山菌菇、深加工产品（通江银耳系列、菌菇面粉面条、香菇酱、菌菇休闲食品、菌菇饮料等）、菌菇文化休闲观光规划推广、鲜银耳等鲜菇包装设备、保鲜技术和菌菇干品鲜品包装材料等方面的供应商。
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